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捏紧接口，绿豆蒸熟的皮软程度才一致。

绿豆馅部分：干绿豆２２０克，绿豆低筋粉里放入玉米面，皮软

１３、绿豆

３、皮软就是绿豆看起来有抱团的感觉。焖２０分钟，皮软盐２克，绿豆水开上汽后。皮软关火，绿豆静置１０分钟。皮软搓圆即可。绿豆加入糖、皮软热的绿豆时候压成泥，加入融化成液体的黄油，可以多搅动一会，盘子底部可以刷油，吃起来才不会甜咸味道不均匀。分成２０克一个，

盖上盖子，放一些蜂蜜，玉米面用细一点的，案板上抹一点食用油，薄薄的一层就可以，或者铺一层保鲜膜，倒一点食用油，绿豆泥如果变凉，蒸熟的绿豆，中火蒸３０到４０分钟左右，盖上盖子，可以倒入锅里，小火加热可以让黄油更好的和绿豆融合，做好造型后放入盘子里，用两个刮板辅助，拌好的绿豆馅，

５、泡好的绿豆，焖一分钟即可。先小范围把鸡蛋液打散。黄油５０克，微微发热就是预热好。浸泡到能轻易捏碎就好了。搅匀，可以带个手套揉面，面粉里加入两个鸡蛋，

１５、根据自己口味适量加一些糖。

２、用手感觉一下，更方便。

８、加入食用油，放入蒸锅里铺平，盖上保鲜袋防止表面有干纹。放入绿豆饼，拌匀。鸡蛋２个。用虎口慢慢收拢饼皮，

１０、混匀。让干性材料混合均匀，细砂糖２０克，用手揉成面团。上色好以后，尝一下味道，放入绿豆馅料，

７、搅成絮状以后，蜂蜜５０克。有些轻微的粘手，

１１、

１、因为面团比较软，绿豆压成泥后，饼皮放在手心按扁，备用。黄油隔热水融化。食用油１０克，多冲洗几遍，脱皮绿豆清洗干净，等绿豆饼定型、面团均匀分成１５克一个的小剂子，低筋粉１５０克，大小和掌心大小差不多。表面再盖上保鲜袋防止表面变干 。全都包好以后，盘子底部铺一层保鲜膜或刷油防粘，绿豆蒸熟后，揉好的面团，上锅蒸熟，蒸到豆子可以轻松碾碎。盐，

６、给绿豆饼整形。防粘。盖上保鲜膜，开最小火加热拌匀，可以多压几遍。

４、

９、摊的薄厚均匀，

１２、

１４、搅拌５到１０分钟左右就可以了，平底锅预热，data-v-3d9236d1>

饼皮部分：玉米粉５０克，

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